Um dos segmentos da economia mais afetados pela pandemia da Covid-19, o setor de bares e restaurantes, demitiu 603 trabalhadores só em janeiro deste ano, segundo o Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged).
Em 31 dias, o ramo da alimentação fora do lar do Amazonas teve, em média, 19,3 demissões por dia.
Os dados foram divulgados na última terça-feira (16) pela Secretaria de Previdência e Trabalho do Ministério da Economia.
No primeiro mês de 2021, o setor anotou apenas 115 admissões, deixando um saldo de 488 vagas formais de empregos perdidas.
Na contramão
O resultado do setor vai na contramão do que foi registrado no estado de maneira geral. De acordo com o Caged, mesmo vivendo o pior momento da pandemia, o Amazonas iniciou 2021 com saldo positivo na geração de novos postos de trabalho.
Em janeiro deste ano, foram efetivadas 13.581 admissões formais de trabalhadores contra 11.525 desligamentos no estado. Com isso, o saldo entre contratações e demissões indicou a abertura de 2.056 novas vagas de emprego com carteira assinada no estado.
Estatísticas
Ainda pelos números do Caged, das 603 pessoas demitidas do setor de alimentação fora do lar em janeiro, 84,5% (498) possuíam o ensino médio completo.
A faixa etária mais afetada pelas demissões no setor de restaurantes foi entre 18 e 24 anos, com 207 desligamentos. Em seguida aparecem os trabalhadores entre 30 e 39 anos, com 161 demissões; e entre 25 e 29 anos, com 151 demissões.
O Caged analisa apenas os postos formais de trabalho. Ou seja, os números representam apenas as demissões e admissões formalizadas em Carteira de Trabalho e Previdência Social.
Reportagem: Lucas Raposo
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