O Sindicato dos Empregados do Comércio Hoteleiro, Bares, Restaurantes e Similares do Amazonas (SINDECHRSAM) registrou contratação de cerca de 1,2 mil trabalhadores no primeiro quadrimestre deste ano. O número é 12% maior em relação ao último quadrimestre de 2021, quando as restrições da Covid-19 começaram a ser flexibilizadas. O resultado é puxado pelas admissões no setor hoteleiro.
O presidente do SINDECHRSAM, Gerson Almeida, comenta que apesar do desempenho positivo, as contratações ainda ocorrem timidamente. Ele afirma que a rede hoteleira, que no período da pandemia, manteve apenas 50% da mão de obra em atividade, voltou a contratar, de forma expressiva, dando preferência aos ex-colaboradores.
Por outro lado, Almeida afirma que o setor de bares e restaurantes ainda prioriza o trabalho informal, registrando menor volume de contratações.
“As admissões ocorrem, mas de forma tímida. Esperávamos maior celeridade para os primeiros meses deste ano. Mas, as expectativas são de crescimento nas admissões para o segundo semestre, com possibilidades de o número superar os índices de 2019, antes da pandemia”, comentou o presidente.
Bares e restaurantes priorizam ‘autônomo’
Conforme Almeida, o setor de bares e restaurantes deu sinais de novas contratações nos últimos dois meses. Porém, o maior volume de mão de obra ainda é informal, sem vínculo empregatício.
“Esse segmento permaneceu por meses com mão de obra reduzida enquanto a demanda crescia. Agora, as empresas devem priorizar um quadro laboral fixo, que garanta boa qualidade no atendimento e na prestação do serviço”, disse.
O SINDECHRSAM conta com aproximadamente 30 mil trabalhadores empregados, entre bares e restaurantes.
Texto: Priscila Caldas
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