Neste 2021, pela primeira vez em sua história, o concurso Comida di Buteco terá um formato híbrido. De 30 de julho a 22 de agosto, os consumidores poderão provar os petiscos participantes do concurso através do delivery ou buscando nos botecos, no formato “para levar”. Os pedidos poderão ser feitos por telefone ou mensagem de WhatsApp.
Em sua 21ª edição, o concurso traz, neste ano, o tema “Transformar vidas através da cozinha de raiz – buteco extensão de sua casa”. Todos os botecos participantes desenvolveram as receitas dos petiscos 2021 contendo uma ou mais raízes, como batata, mandioquinha, beterraba, cenoura, entre outras. E, continuando a tradição de oferecer petiscos a um preço justo e que permita experimentar as criações de botecos, os petiscos 2021 terão um preço fixo de R$ 27,00.
De acordo com a organização, os telefones dos botecos participantes serão divulgados no site oficial do concurso, após o lançamento oficial na imprensa.
Regras sanitárias
Os estabelecimentos participantes estão sujeitos às regras de funcionamento dos bares determinada pelos governos municipais em cada cidade onde o concurso acontece. Já foi orientado aos butecos participantes para cumprir rigorosamente as regras definidas e limitar o atendimento à capacidade permitida no estabelecimento.
“Fizemos vários esforços no sentido de poder realizar o concurso de forma híbrida, isto é, o consumidor poderá pedir o petisco participante via delivery/para levar ou, se sentindo seguro seja por vacinação concluída ou pelas medidas de proteção individual e também de cada buteco, participar presencialmente” afirma a presidente do concurso, Eulália Araújo.
Dentre estes esforços, também foi feita uma parceria com a Tagme – plataforma que permite o agendamento de mesas e a digitalização dos cardápios – para que os butequeiros possam planejar com segurança sua ida ao buteco. Desta maneira, naquele horário a mesa reservada estará disponível de acordo com os critérios estabelecidos nas reservas.
Salve os Butecos!
Além disso, como forma de ajudar financeiramente os estabelecimentos impactados pela pandemia, o concurso traz neste ano a iniciativa “Salve os Butecos”. Segundo os organizadores, o objetivo é ajudar a gerar fluxo de caixa para ajudar a reerguer esses empreendimentos, por meio de doações, que podem ser feitas por consumidores, empresas, veículos de comunicação e mídia.
As doações podem ser em espécie; produtos, no caso de empresas que atendem diretamente os butecos e espaços na mídia para divulgar a campanha. A meta é arrecadar R$ 3 milhões entre julho e agosto e dividir igualmente entre os butecos participantes do concurso. O acompanhamento das doações será através do “butecômetro” no site https://www.comidadibuteco.com.br.
A conta para doações é:
Banco Santander 033
Agência: 1595
Conta número: 130023050
Comida di Buteco Produções Gastronômicas LTDA
CNPJ: 06.204.569/0001-55
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