A 3ª edição da feira ExpoAmazônia Bio&TIC 2023 será aberta, nesta terça-feira (28), e terá apresentação de produtos, empresas, rodadas de negócios, palestras e apresentação de órgãos financiadores.
Em entrevista ao RealTime1 Play, um dos líderes do Idesam, organizador da feira ao lado da Associação Polo Digital, Paulo Simonetti afirma que são esperados mais de 16 mil visitantes ao longo dos três dias do evento, voltado para toda a sociedade interessada em empreendedorismo, tecnologia e bioeconomia.
“É um evento aberto, gratuito e que vai aproximar o seguimento envolvido com as cadeias produtivas de matérias primas amazônicas e a área de tecnologia da informação em busca de soluções tecnológicas para os negócios tocados por empreendedores ou comunidades amazônicas”, disse
Conforme Simonetti, a programação prevê a realização de até 90 palestras gratuitas sobre temas ligdos ao bionegócios, apresentação de produtos já desenvolvidos e trocas de experiências.
Haverá também, conforme Paulo Simonetti, a demonstração de produtos de culinária já desenvolvidos e com alto índice de agregação de valor que serão preparados por chefes de cozinha renomados.
Nesse rol de produtos alimentícios já desenvolvidos por star ups e que já estão no mercado para serem trabalhados pelos chefes de cozinha estão hamburguer de açaí, almondegas de tucumã e gin de produtos amazônicos.
Confira a entrevista de Paulo Simonetti na íntegra.
