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domingo, 14 de agosto de 2022

Cerveja quente nunca mais: confira técnicas para gelar bebida rápido

Gelo, álcool, água, sal e até guardanapo molhado são algumas das dicas infalíveis para gelar rapidamente a bebida em até três minutos e curtir as festas de Réveillon.

31 de dezembro de 2021

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(Foto: Reprodução)

A solução mais simples, eficiente e prática precisa de ingredientes fáceis de se encontrar em qualquer casa: gelo, sal e álcool.

Misture dentro de uma caixa de isopor (balde ou tanque): gelo, sal e álcool;

Medidas = Para cada saco de Gelo + 1 litro de água + 500 ml de Álcool + 500 g de Sal.

Mergulhe as latinhas de cerveja dentro da mistura e espere no mínimo 3 minutos.

Depois, é só pegar a latinha e passar uma água, para retirar o sal e álcool que ficaram na mistura.

Como gelar cerveja rápido com guardanapo molhado

Pegue alguns guardanapos ou papel toalha e envolva cada garrafa ou latinha. Depois, mergulhe em água corrente de forma a deixar o papel completamente molhado.

Agora deixe no freezer a sua cerveja e, depois de uns cinco minutos, ela estará na temperatura boa para beber.

Isso acontece porque o papel cria uma superfície de contato com a embalagem da cerveja e troca a temperatura ocorre muito mais rápido que apenas o ar refrigerado.

Eu testei em casa e funciona, só que leva mais tempo do que a técnica do gelo, água, sal e álcool.

Da Redação

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