A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes seccional Amazonas (Abrasel no AM) anuncia a abertura das inscrições para o 36º Congresso Abrasel | Mesa ao Vivo Brasília, o mais importante evento de conhecimento do setor de alimentação fora do lar. Marcado para os dias 14 e 15 de agosto, o congresso reunirá empreendedores, gestores, estudantes e entusiastas da gastronomia de todo o Brasil em painéis e debates transmitidos online e realizados presencialmente no Centro Universitário do IESB, na Asa Sul, Brasília.
Oportunidades e Inovações para o Setor
As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas pelo site oficial do evento (http://abrasel.co/isrcongressoabrasel). Os interessados podem optar por modalidades online, presencial (Congresso) ou presencial (Congresso + Mesa ao Vivo), cada uma com vantagens e acessos exclusivos. Detalhes completos estão disponíveis na página de inscrição.
“O Congresso Abrasel é uma plataforma essencial para discutirmos os desafios e apresentarmos soluções inovadoras para o setor de alimentação fora do lar. É uma oportunidade única para os empresários do Amazonas se conectarem com as principais tendências tecnológicas e práticas que estão moldando o futuro da gastronomia no Brasil”, destaca Rodrigo Zamperlini, presidente da Abrasel seccional Amazonas.
Programação de Excelência e Networking
O evento, promovido pela Abrasel em parceria com o Mundo Mesa, contará com mais de 40 especialistas em sua programação técnica. Entre os nomes confirmados estão a chef renomada Bel Coelho, Marcelo Politi, fundador da Politi Academy, e Soumya Nair, diretora do grupo Kerry. Além das palestras, haverá aulas-show de gastronomia, onde chefs de destaque compartilharão histórias, receitas e técnicas, proporcionando uma rica troca de conhecimento e experiências.
“Esperamos que todos aproveitem as oportunidades de aprendizado que esse evento único proporcionará”, afirma Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel. “A inovação tecnológica, aliada às boas práticas, pode impulsionar o crescimento e a competitividade dos nossos negócios”, completa.
Espaços de Conexão e Vitrine de Negócios
Além dos painéis e debates, o Congresso Abrasel oferecerá a ‘Vitrine Abrasel’, um espaço online para conexão com fornecedores, que trazem propostas exclusivas para empreendedores do setor. Durante a programação presencial, haverá também um lounge especial de relacionamento, exclusivo para associados e parceiros de negócios.
