Com a pandemia, várias ideias surgem para evitar o risco de propagação do coronavírus e São Paulo será o primeiro estado do Brasil a ter uma rede de fast food com atendimento e preparação de lanches totalmente robotizada, sem a intervenção humana. Foram oito anos de pesquisa para desenvolver a Bionicook. O consumidor faz seu pedido por meio de uma tela digital touchscreen e, imediatamente após confirmado o pagamento, o robô inicia o preparo.
São 18 opções de lanches – embalados e congelados – e 15 opções de bebidas. Mesmo sem intervenção humana, o novo modelo de negócio gera empregos sim, afinal, é preciso fabricar os lanches congelados, dar assistência técnica, reabastecer, higienizar a máquina e ainda tem o suporte 24 horas. A primeira loja será inaugurada ainda este mês, no Aeroporto Internacional de Guarulhos.
