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segunda, 29 de novembro de 2021

Com a pandemia, várias ideias surgem para evitar o risco de propagação do coronavírus e São Paulo será o primeiro estado do Brasil a ter uma rede de fast food com atendimento e preparação de lanches totalmente robotizada, sem a intervenção humana. Foram oito anos de pesquisa para desenvolver a Bionicook.  O consumidor faz seu pedido por meio de uma tela digital touchscreen e, imediatamente após confirmado o pagamento, o robô inicia o preparo.

São 18 opções de lanches – embalados e congelados – e 15 opções de bebidas. Mesmo sem  intervenção humana, o novo modelo de negócio gera empregos sim, afinal, é preciso fabricar os lanches congelados, dar assistência técnica, reabastecer, higienizar a máquina e ainda tem o suporte 24 horas. A primeira loja será inaugurada ainda este mês, no Aeroporto Internacional de Guarulhos.

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