O Ministério do Turismo e Antiguidades do Egito divulgou o resultado de uma missão arqueológica que envolveu uma equipe formada por egípcios e americanos.
Eles descobriram no norte da cidade de Abidos, no Egito, uma estrutura que acreditam ser a cervejaria de alta produção mais antiga do mundo. No início do século 20, arqueólogos britânicos já haviam descoberto essa planta, mas não sabia a localização exata.
A fábrica era composta por oito grandes seções com área de 20 metros de comprimento, 2,5 metros de largura e 0,4 metro de profundidade. Cada setor tinha cerca de 40 tanques de barro dispostos em duas fileiras que serviam para aquecer a mistura de grãos e água.
A fábrica provavelmente remonta à época do rei Narmer, considerado como o primeiro faraó do Egito unificado e também conhecido como faraó Menés. E de acordo com os estudiosos a produção era em torno de 22.400 litros de cerveja de uma só vez.
O local pode ter sido construído para suprir os rituais que aconteciam dentro das instalações funerárias da realeza egípcia.
