Um levantamento do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Vargas apontou que a agropecuária foi o único segmento que apresentou crescimento de produtividade do trabalho no período entre 1995 e 2021. Nos últimos 26 anos, o crescimento médio da produtividade por hora trabalhada atingiu o patamar de 5,6%.
Em 2021, um empregado da agropecuária conseguia produzir R$ 18,60 em uma hora de trabalho. Segundo pesquisadores, esse setor é diferente da indústria e serviços, uma vez que é inserido na economia internacional, exporta bastante e sofre competição com outros países. Mas ao mesmo tempo, existe uma dificuldade no Brasil, já que 70% do emprego está no setor de serviços e na indústria.