O blockchain, tecnologia usada em larga escala no registro de transações financeiras digitais, tem se espalhado para outras setores, levando uma revolução na dinâmica de gestão de produtos.
A Embrapa realizou um estudo com a Cooperativa dos Plantadores de Cana do Estado de São Paulo e a Usina Granelli para mapear a cadeia de cada-de-açúcar via blockchain.
O resultado foi a criação do Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sibraar), tecnologia de registro e custódia de informações agroindustriais.
Com o rastreio, nas embalagens dos produtos da Usina Granelli receberão um selo ‘tecnologia Embrapa’ e um QR code.
Os clientes poderão acessar o código e ter as informações sobre a fabricação de um produto, desde a origem até à chegada nos mercados.
