A Food ID, uma startup de testes e verificação de alimentos sediada em San Mateo, na Califórnia, arrecadou 12 milhões de dólares em uma rodada investimentos.
Segundo os fundadores da startup essa grana toda vai ajudar a melhorar a segurança e a transparência do fornecimento de carne nos Estados Unidos.
O financiamento será usado para comercializar os testes de resultados rápidos da empresa que podem detectar antibióticos em animais e uma série de outros adulterantes, como metais pesados em frutos do mar.
A Food ID afirma que está trabalhando em alguns matadouros industriais há mais de um ano, e que seus testes estão revelando que muitas das carnes vendidas como livres de antibióticos não são. A Food ID usa o mesmo tipo de tecnologia que um teste de gravidez caseiro para testar alimentos.
