Tomar café todos os dias faz mal?

Um estudo publicado na revista Cerebral Cortez, cientistas da Universidade de Basileia, na Suíça, traz conclusões sobre o consumo diário de cafeína. Ao beber o equivalente a uma xícara de café por dia, é possível que haja alteração do volume da massa cinzenta no cérebro de Um estudo publicado na revista Cerebral Cortez, cientistas da Universidade de Basileia, uma pessoa por algum tempo. Os pesquisadores recrutaram 20 voluntários saudáveis e os monitoraram durante dez dias. Ao final os autores do estudo escanearam os cérebros dos participantes usando imagens de ressonância magnética. Os resultados indicaram que os volumes de massa cinzenta diminuíram após o uso regular de cafeína, mas aumentaram após dez dias de abstinência. Ou seja, essas mudanças parecem ser temporárias e que apenas dez dias de abstinência da substância estimulante são suficientes para reverter o efeito. Depois desse período, o volume da massa se regenerou significativamente entre os participantes. A principal revelação foi de que o consumo do café não parece ter efeito na qualidade do sono, o que contradiz uma crença popular.