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sábado, 23 de outubro de 2021

Segundo dados preliminares de uma sondagem encomendada por pesquisadores brasileiros, praticamente sete em cada 10 brasileiros não sabem que carne de cação é de tubarão. É aí que está o problema. Sem saber, o consumo de tubarão continua, um peixe com alto nível de toxicidade e cuja população vem reduzindo em número ao redor do mundo nas últimas décadas. E o consumo não é pouco.

O Brasil é o maior importador e consumidor de carne de tubarão do mundo. Grande parte dos brasileiros não tem ideia disso, por falta de rotulagem adequada, aliada aos preços atraentes. Tudo isso faz do Brasil uma ameaça para a preservação da espécie. Uma pesquisa estimou que a população de tubarões e arraias no mundo caiu 71% desde 1970, ao passo que a pesca predatória desses animais aumentou 18 vezes.

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