Cuidado com bebidas quentes!
Estudos internacionais mostram que bebidas acima de 65°C podem aumentar o risco de câncer de esôfago.
Estudos internacionais mostram que bebidas acima de 65°C podem aumentar o risco de câncer de esôfago.
Em 2016, a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer classificou esse hábito como “provavelmente carcinogênico”.
Em 2016, a
Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer
classificou esse hábito como “provavelmente carcinogênico”.
O alerta surgiu a partir de dados sobre o consumo de mate na América do Sul e foi confirmado em pesquisas no Oriente Médio, África e Ásia.
O alerta surgiu a partir de dados sobre o consumo de mate na América do Sul e foi confirmado em pesquisas no Oriente Médio, África e Ásia.
Um estudo recente no Ocidente apontou que quem ingere oito ou mais xícaras por dia de líquidos muito quentes tem risco até 6 vezes maior de câncer.
Um estudo recente no Ocidente apontou que quem ingere oito ou mais xícaras por dia de líquidos muito quentes tem risco até 6 vezes maior de câncer.
O calor repetido pode danificar células do esôfago, causar inflamações e favorecer alterações que levam ao câncer.
O calor repetido pode danificar células do esôfago, causar inflamações e favorecer alterações que levam ao câncer.
O tamanho do gole também importa: grandes volumes aumentam bruscamente a temperatura no órgão e o risco de lesão.
O tamanho do gole também importa: grandes volumes aumentam bruscamente a temperatura no órgão e o risco de lesão.
Bebidas preparadas com água fervente chegam a quase 100°C. O ideal é consumi-las quando atingem cerca de 58°C.
Bebidas preparadas com água fervente chegam a quase 100°C. O ideal é consumi-las quando atingem cerca de 58°C.
Pequenos goles ocasionais não preocupam, mas o consumo frequente e em grandes quantidades pode transformar um hábito comum em um risco relevante.
Pequenos goles ocasionais não preocupam, mas o consumo frequente e em grandes quantidades pode transformar um hábito comum em um risco relevante.